Đặc sản Nha Trang làm quà được yêu thích nhất

Nha Trang thu hút du khách không chỉ bởi những bãi biển trong xanh, mà còn bởi vẻ đẹp hoang sơ của những hòn đảo, cũng như vô số đặc sản hấp dẫn. Cùng sfarwa.net điểm qua những món đặc sản Nha Trang làm quà nhé!

1. Yến Sào Khánh Hòa – Đặc sản Nha Trang

• Sau hải sản, đặc sản thứ hai bạn không thể bỏ qua khi du lịch Nha Trang chính là Yến sào Khánh Hòa, vùng sản xuất yến sào, là sản vật vô cùng quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây. Vào thời đại phong kiến, yến sào chỉ được nấu bởi vua chúa.
• Tuy nhiên, ngày nay, với nhiều sản phẩm đa dạng và giá cả phải chăng, mọi người đều có thể thưởng thức hương vị của nó. Chim Yến được làm từ tổ của những loài chim sống trên các vách đá trên biển.
• Vì vậy, việc khai thác yến sào của người dân gặp rất nhiều khó khăn. Sau khi khai thác, người ta sơ chế tổ yến và chế biến thành nhiều món ăn như: nước yến đóng hộp, cháo yến, yến huyết, yến sào sơ chế …
• Tổ yến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng, giúp tiêu hóa tốt, an thần, ngủ ngon… Tổ yến đặc biệt thích hợp cho người già, trẻ em và phụ nữ sau sinh. Vì vậy, đây là một đặc sản của Nha Trang và được những người yêu thích,…

2. Nem Ninh Hòa

• Một món ngon không thể bỏ qua ở Nha Trang chính là nem Ninh Hòa. Món ăn này được làm từ thịt lợn tươi, sau khi rửa sạch và sơ chế, thái mỏng thịt lợn rồi trộn với nhiều loại gia vị khác nhau như muối, tiêu, đường và natri glutamat. Khi bẻ thành từng miếng, thịt càng nhanh và chắc, nem sẽ ngon.
• Có hai loại nem Ninh Hòa là nem chua và nem nướng. Nem nướng thường được ăn tại chỗ vì ăn khi còn ấm sẽ ngon hơn. Món nem nướng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị ngọt đậm đà của thịt heo, ăn kèm với các loại rau và bánh tráng tạo nên một hương vị riêng.
• Nem nắm cũng được làm từ thịt lợn tươi, tẩm ướp gia vị và xay nhuyễn, gói nhỏ bằng lá chuối tươi rồi ủ chua và ăn trong vòng 3-5 ngày. Đây là món đặc sản của Nha Trang được nhiều du khách lựa chọn thay cho món nem nướng vì dễ vận chuyển, dễ bảo quản được lâu.
• Đặc biệt, loại giò này có hương vị đặc trưng khi để khoảng 3 – 5 ngày, độ chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn không thể cưỡng lại được.

3. Muối ớt chanh

• Đây là một loại gia vị rất nổi tiếng ở Nha Trang, được làm từ các nguyên liệu chính là chanh, muối, đường, tỏi và ớt sừng. Muối tiêu chanh của Nhã Trân được đựng trong chai nhựa nhỏ màu xanh lá cây.
• Muối là một loại muối có vị mặn kết hợp với vị thơm của chanh và vị cay của ớt, tỏi và mù tạt. Đây sẽ là một gia vị cần thiết cho bữa ăn, đặc biệt là khi kết hợp với các món hải sản tươi sống của Nha Trang. Một lọ muối ớt Nha Trang có giá 20.000 đồng – 30.000 đồng.
• Bạn có thể mua muối tiêu chanh Nha Trang ở các địa chỉ nổi tiếng như Chợ Xóm Mới (Số 49 Ngô Gia Tự – Nha Trang), chợ Đầm – Nha Trang, v.v.

4. Bánh xoài Cam Ranh

• Còn được gọi là Bánh Tráng Xoài Cam Ranh, một loại bánh được xử lý rất dễ dàng. Sau khi gọt vỏ, lọc và để ráo nước quả xoài chín, người ta cho nước cốt này lên bếp đun sôi, khuấy đều cho đến khi nước đặc lại thì đổ vào bánh tráng, phơi nắng cho khô rồi gói trong túi nilon. Bánh tráng xoài của Kamran có hương vị đặc trưng, ​​kết hợp giữa vị thơm, chua ngọt của xoài với vị dẻo của bánh tráng, là một đặc sản vô cùng hấp dẫn.
• Loại bánh này có giá khá rẻ, có thể mua ở các cửa hàng tạp hóa và siêu thị, chợ Nhà Trang với giá 25.000đ – 30.000đ/12 bịch. Địa điểm mua Bánh Xoài Cam Ranh uy tín ở Nha Trang: Chợ Đầm – Chợ Xóm Mới 49 Ngô Gia Tự – Nha Trang, cửa hàng 11E Thái Nguyên – Nha Trang.

5. Chả cá

• Một món ăn đơn giản, dễ làm, rẻ tiền và sáng giá, hoàn hảo cho bộ mặt ẩm thực Nha Trang là cá nướng. Đến đây mà không ăn thử bánh canh chả cá thì không nơi nào ngon bằng chả cá Nha Trang, gói mua về chắc “xót ruột”.
• Với món ăn đã ngự trị hàng trăm năm qua của hàng nghìn người dân Nha Trang, chắc hẳn ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo này.
• Để làm chả cá Nha Trang ngon, điều quan trọng là phải làm cá tươi, ngọt và giòn, hoặc xay nhuyễn. Cá chiên vàng đều, thơm, không vướng thịt cá, có độ ngọt và đậm đà. Để làm ra món chả cá ngon, người dân nơi đây thường sử dụng cá nhồng, cá ba sa, cá nhệch, cá mối, cá lăng, cá thu, cá thu.

6. Đặc sản Nha Trang – Hải Sản

• Là một thành phố biển giàu hải sản không chỉ tươi ngon mà còn có hương vị rất riêng. Tuy nhiên, đặc sản khô cũng có nhiều loại, tùy theo sở thích mà lựa chọn.

7. Mực rim me

• Mực rim me (hay còn gọi là mực rim me) là món ăn khoái khẩu của hầu hết người dân địa phương và đặc biệt phổ biến trên các mâm cơm, bàn nhậu.
• Vì vậy, thế mạnh của Nha Trang là biển và hải sản. Vì vậy, mực ở đây rất tươi, ngọt mà giá cả lại phải chăng. Đó là món mực cuốn khô khiến bạn ăn mãi không thôi với vị ngọt của đường, chua của me, đậm đà của gừng và ớt.
• Chả mực ở đây là một món ăn rất dân dã, mộc mạc nhưng lại có hương vị nồng nàn, quyến rũ không rời mắt khi ăn. Đây là một đặc sản của Nha Trang và rất thích hợp để mua về làm quà cho du khách.

8. Nước mắm nhỉ

• Không thể có đặc sản Nha Trang nếu không có nước mắm. Đây được coi là làng nghề nước mắm truyền thống của Nha Trang và nổi tiếng nhất cả nước.
• Sử dụng nguyên liệu làm từ cá cơm tươi đã tạo nên một loại nước mắm ngon, thơm mà Nha Trang không thể trắng tay.

9. Bong Bóng Cá

• Nói đến bong bóng cá là một món đặc sản khá độc và lạ. Khi chế biến cá, phần này được cắt nhỏ và bỏ đi. Tuy nhiên ở Nha Trang được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
• Bong bóng cá thường là từ cá đường, cá vược, hoặc sá sùng … Nó được chiên ở dạng khô hoặc chiên. Theo Đông y, bong bóng cá bổ thận tráng dương, trừ ứ huyết, dưỡng can, dưỡng huyết, cầm máu, băng lậu, đại tiện ra máu…
• Để mua bong bóng cá ngon nên chọn loại có màu trắng đục hoặc vàng nhạt, khô và đảm bảo độ cứng giòn. Tránh mua cá có màu vàng sẫm, ướt hoặc bất cứ thứ gì như cá. Cũng không nên mua nhiều vì rất dễ bị bắt và bốc mùi hôi thối.
• Để xử lý trước, bạn ngâm vết bẩn vào một ít nước có pha rượu trắng và giã nhuyễn gừng để khử mùi hôi. Nó có thể được dùng để nấu các món canh, món xào, món chiên hoặc các món ăn rất ngon. Chú ý không nấu trong thời gian dài. Cá mềm, bóng, mất ngon.

10. Nhum biển

• Nhum biển được ví như nhân sâm biển và sinh sống hầu hết miền Trung, sống ở vùng biển có nhiều rạn san hô, bãi đá. Và một trong những nơi sở hữu nhiều vọp biển là Nhà Trân.
• Nhum biển, thường được gọi là nhum biển hay nhum biển, có kích thước rất nhỏ, cỡ quả cam, bên ngoài tròn và được bao phủ bởi nhiều gai. Và nhum biển nói riêng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, nhiều món ăn ngon nhum biển có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh, bổ sung canxi cho cơ thể.

Nếu bạn vẫn nhớ đến bạn bè và người thân của bạn ở nhà trong chuyến đi Nha Trang của bạn, điều đó có ý nghĩa rất lớn. Và một món quà nhỏ khi đi công tác xa vừa là niềm vui vừa là thể hiện sự quan tâm, chia sẻ của bạn. Hãy mang lại niềm vui tinh thần và sức khỏe cho những người thân yêu của bạn với đặc sản Nha Trang làm quà nhé!